Cosa fare e vedere a Xàtiva
Spagna

Tra storia e panorami, scoprire cosa fare e vedere a Xàtiva - Spagna significa visitare castello, vicoli antichi e luoghi legati ai Borgia.
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Una giornata a Xàtiva - Spagna

Ci sono luoghi che non hanno bisogno di settimane per conquistarti. A volte basta un solo giorno, o un breve fine settimana, come nel mio caso, per capire che ti trovi in un posto speciale. Xàtiva è uno di questi: una città dove ogni angolo racconta una storia e dove il paesaggio si intreccia con secoli di cultura.

Passeggiare per Xàtiva significa camminare attraverso il tempo. Città natale dei Borgia, è stata un punto strategico fin dall’epoca iberica, romana e musulmana. Questa eredità è ancora visibile nelle sue strade acciottolate, nelle chiese e, soprattutto, nel suo imponente castello.

Appena arrivati, colpisce subito la sua posizione: ai piedi della montagna, dominata da una fortezza che sembra vigilare sulla città.

Situata nel cuore della Comunità Valenciana, Xàtiva è una città ricca di storia e fascino, con una popolazione di circa 29.000 abitanti. Nonostante le sue dimensioni contenute, offre un patrimonio culturale e paesaggistico sorprendente, perfetto per una visita di un giorno… o, come nel mio caso, per un piacevole fine settimana.

Cena con spettacolo di flamenco a Valencia
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Dove si trova Xàtiva in Spagna

Raggiungere Xàtiva da Valencia è semplice e comodo. Dalla stazione Valencia Estació del Nord partono treni frequenti della linea C2 di Cercanías (treni locali), con un tempo di percorrenza di circa un’ora. Si può prendere un treno con destinazione Moixent e scendere a Xàtiva, oppure scegliere direttamente quelli che hanno come capolinea la città.

Una volta arrivati, la stazione si trova a breve distanza dal centro storico, facilmente raggiungibile a piedi. Questo rende Xàtiva una meta ideale per una gita senza stress, perfettamente collegata ma capace di offrire un’atmosfera autentica e tranquilla, lontana dal ritmo delle grandi città.

MAPPA

Clima a Xàtiva - Spagna

Dal punto di vista climatico, Xàtiva presenta caratteristiche piuttosto marcate. Situata nella comarca della Costera, il cui nome deriva proprio dalle “cuestas”, cioè le salite che caratterizzano il territorio,  la città si trova in una zona collinare e in parte montuosa. Questo influisce sul clima, rendendo gli inverni più freddi e rigidi rispetto alle zone costiere.

Al contrario, durante l’estate il caldo può diventare particolarmente intenso e soffocante. A differenza delle località vicine al mare, qui non arriva la brezza marina a mitigare le temperature, e le giornate possono risultare molto calde. Per questo motivo, la primavera e l’autunno rappresentano probabilmente i periodi migliori per visitare la città e godersi appieno le sue bellezze.

Cosa fare e vedere a Xàtiva - Spagna
Xàtiva Spagna dall'alto. Foto @Francesca

Cosa fare e vedere a Xàtiva

Il Castello di Xàtiva: una tappa imperdibile

Se hai solo un giorno, questo è il luogo da non perdere. Salire al castello, a piedi o in trenino turistico, attivo solo durante i fine settimana,  è già di per sé un’esperienza.

Si tratta di una fortezza doppia, che si estende lungo la cresta della montagna. Dall’alto, il panorama è spettacolare: campi, montagne e la città ai tuoi piedi.

Ma oltre al paesaggio, è la storia a renderlo unico: è stato prigione di personaggi illustri e teatro di importanti eventi storici. Camminare lungo le sue mura è come fare un viaggio nel passato.

Vi consiglio comunque di andare a piedi lungo uno degli stradelli che si arrampicano dolcemente sul versante, infatti lungo il tragitto potrete vedere rovine di una casa musulmana, una chiesa, una costruzione per la conservazione della neve (La Nevera) oltre a passeggiare in un denso bosco.

Il castello ha anche un ristorante, Atalaya, cui specialità sono salsicce, tipiche della zona, per un favoloso almuerzo con una vista imperdibile sulla città e montagne circostanti, oppure fare una pausa nella ombreggiata zona picnic.

Il ticket include anche il Museo  “Casa de la Ensenyança” e il Museo L’Amudí.

INFORMAZIONI:

Ingresso generale 6€
Entrata ridotta 4€: minori tra 8 e 16 anni, pensionati, famiglia numerosa, studenti con tessera universitaria, insegnanti.
Gratuito: minori di 8 anni.

Orari
Lunedí chiuso, tranne lunedí festivi. Apre alle 10 e chiude alle 18, 20 o 21h  in base alla stagione.

Castello di Xàtiva. Foto @Francesca

Perdersi nel centro storico

Dopo la visita al castello, il modo migliore per continuare la giornata è perdersi tra le strade del centro storico. Stradine strette, piazze tranquille ed edifici storici creano un’atmosfera autentica e accogliente. 

Tra i punti principali, ci sono la Collegiata di Santa María (La Seu), imponente e ricca di storia, la Plaza del Mercado, cuore della vita cittadina e tanti piccoli angoli nascosti che invitano a fermarsi e osservare.

Cosa fare e vedere a Xàtiva - Spagna
Centro storico di Xàtiva. Foto @Francesca

Convent de sant Doménec

Visitando il Convent de Sant Doménec ho avuto l’opportunità di scoprire uno degli aspetti più affascinanti della tradizione locale: il Corpus Christi. All’interno erano conservati i ninots, i gegants e numerose immagini che raccontano questa celebrazione. Questi sono costumi e maschere che vengono indossate dai figuranti durante le feste del Corpus.

Assistere al Corpus è importante perché non si tratta solo di una festa religiosa, ma di una manifestazione culturale profondamente radicata nella storia e nell’identità della città. Attraverso le sfilate, le figure tradizionali e le danze, si tramandano usanze secolari che uniscono la comunità e mantengono vivo il patrimonio culturale valenciano. È un’esperienza che permette di comprendere davvero l’anima del luogo. 

L’entrata è gratuita.

Cosa fare e vedere a Xàtiva - Spagna
Convent de sant Doménec . Foto @Francesca

Museo Casa de la Ensenyança

Ancora più sorprendente è stata la visita al Museo Casa de la Ensenyança, molto vicino al Museo Archeologico dell’Almudí.

Qui si trova uno dei simboli più curiosi e significativi della città: il ritratto di Felipe V esposto a testa in giù.  Il quadro è diventato un vero simbolo della città ed è esposto capovolto dal 1957, per iniziativa di Carlos Sarthou, un cittadino di Xàtiva che decise di collocarlo in questa posizione come gesto di protesta dopo l’incendio della città nel 1707, incendio provocato dal Re Felipe V come ripicca verso la cittadinanza che si era rifiutata di appoggiarlo durante la Guerra di Successione.

Da allora, il quadro è rimasto così, diventando un potente simbolo della memoria storica e del rifiuto collettivo verso quell’episodio. Non a caso, gli abitanti di Xàtiva ancora oggi sono conosciuti come “socarrats”, cioè “bruciati” in valenciano.

Anche dopo il restauro del 2015, è stato nuovamente collocato a testa in giù, mantenendo viva questa tradizione così carica di significato.

Il museo, inoltre, ospita una ricca collezione artistica che comprende opere dal XVII al XX secolo, offrendo un interessante percorso attraverso diversi periodi storici e stili artistici.

Entrata gratuita se si presenta il ticket di ingresso al Castello

Cosa fare e vedere a Xàtiva - Spagna
Museo Casa de la Ensenyança . Foto @Francesca

La Collegiata di Santa María

Un’altra tappa fondamentale è la Collegiata di Santa María, conosciuta come “La Seu”, uno degli edifici religiosi più importanti di Xàtiva. 

La sua imponente facciata e l’eleganza degli interni riflettono secoli di storia e di arte sacra. All’interno si può visitare anche il Museo di Arte Sacra, che custodisce opere di grande valore, tra dipinti, sculture e oggetti liturgici, offrendo uno sguardo approfondito sulla tradizione religiosa della città.

INFORMAZIONI:

Aperto dalle 10:30 ´-13:00 dal martedí al venerdí

Aperto dalle 11 alle 13.30 sabato, domenica e festivi.

Ingresso 3€

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La Collegiata di Santa María . Foto @Francesca
Biglietti per la Città delle Arti e delle Scienze

Il territorio della famiglia Borgia (Los Borja)

Xàtiva è profondamente legata alla storia della famiglia Borja, una delle dinastie più potenti e controverse del Rinascimento europeo, da cui nacquero due papi: Callisto III e Alessandro VI. 

Proprio qui, nel cuore del centro storico, nacque nel 1378 Rodrigo de Borja, destinato a diventare papa Alessandro VI. Ancora oggi è possibile vedere la casa natale, situata nell’attuale Plaza Alejandro VI, un luogo simbolico che testimonia le origini di una famiglia capace di raggiungere le più alte sfere del potere europeo.

Per comprendere davvero il peso storico dei Borja a Xàtiva, è interessante seguire la cosiddetta “Ruta de los Borja”, un percorso che attraversa la città e collega i principali luoghi legati alla famiglia. 

Tra le tappe più significative si trova la Chiesa di Sant Pere, dove Alessandro VI fu battezzato, e la Collegiata di Santa María (La Seu), che conserva importanti testimonianze legate ai Borja, tra cui opere d’arte e sepolture. Anche la Chiesa di Sant Francesc riveste un ruolo centrale, essendo legata alla presenza e all’influenza della famiglia in città.

Passeggiando lungo questo itinerario si incontrano palazzi nobiliari, piazze storiche e edifici che raccontano il prestigio e il potere accumulato dai Borja nel corso dei secoli. 

Xàtiva non è quindi solo il loro luogo di origine, ma anche uno spazio dove la loro eredità è ancora visibile e tangibile. Visitare questi luoghi significa fare un vero e proprio viaggio nel tempo, seguendo le tracce di una famiglia che, partendo da questa città valenciana, arrivò fino a Roma e segnò profondamente la storia europea.

Cosa fare e vedere a Xàtiva - Spagna
Palacio Borja . Foto @Francesca

Case gentilizie storiche

Proseguendo lungo calle Moncada, si scopre una delle strade più eleganti della città, dove si concentrano alcune delle dimore signorili più importanti di Xàtiva. I palazzi storici, con le loro facciate imponenti e i dettagli architettonici, testimoniano il passato nobile e prestigioso della città, rendendo la passeggiata ancora più affascinante.

Arte, eventi e animazione culturale a Xàtiva

Il Corpus Christi, che si celebra nel mese di giugno (di solito nel terzo fine settimana), è una delle feste più importanti e spettacolari di Xàtiva. Durante questi giorni, la città si trasforma completamente: le strade si riempiono di processioni solenni, sfilate artistiche e rappresentazioni tradizionali che uniscono elementi religiosi e culturali.

È una celebrazione caratterizzata da grande solennità, ma anche da una certa teatralità ed “esagerazione” tipica delle feste popolari valenciane: figure come i gegants, i ninots e altri personaggi simbolici animano il corteo, accompagnati da musica, danze e costumi elaborati. La musica ha un ruolo fondamentale, creando un’atmosfera coinvolgente che accompagna ogni momento della festa. 

Partecipare al Corpus significa immergersi in una tradizione viva, dove storia, arte e identità collettiva si fondono in un’esperienza unica e profondamente radicata nella comunità.

Un altro elemento che rende Xàtiva ancora più affascinante è il fatto che anche qui si celebrano le famose Fallas, una delle tradizioni più iconiche della Comunità Valenciana. Durante il mese di marzo, la città si anima con la costruzione dei ninots e delle fallas, grandi opere artistiche spesso satiriche, che vengono esposte per le strade prima di essere bruciate nella notte della “cremà”.

Come a Valencia, anche a Xàtiva questa festa unisce arte, critica sociale e tradizione, accompagnata da musica, fuochi d’artificio e un forte senso di comunità. È un’occasione unica per vedere la città sotto una luce diversa, ancora più vivace e coinvolgente.

Cosa fare e vedere a Xàtiva - Spagna
Corpus Christi a Xàtiva. Foto @Francesca

Dove mangiare a Xàtiva

Dopo una mattinata intensa, è il momento perfetto per fermarsi a mangiare. La gastronomia locale riflette l’identità valenciana, con piatti semplici ma ricchi di sapore. Mangiare a Xàtiva non è solo nutrirsi, ma vivere un’esperienza.

Per pranzo, dopo la visita al castello, abbiamo scelto Ca Conxa, esperienza davvero positiva. Arrivando presto siamo riusciti a trovare posto anche senza prenotazione, e ne è valsa assolutamente la pena.

Il locale propone un menù a 28€ davvero completo: si inizia con tapas originali e curate, perfette per condividere, per poi passare al piatto principale. La specialità è la paella (minimo per due persone) e quel giorno abbiamo avuto la fortuna di assaggiare una versione con carciofi e carne di vitello (solomillo), semplicemente deliziosa. Inclusi anche calice  di vino o birra, poi a scelta dolce o caffè.

Inoltre, il ristorante offre anche una carta varia, con opzioni vegetariane e vegane dimostrando grande attenzione alle diverse esigenze alimentari. Un posto ideale per gustare la cucina locale in un ambiente accogliente e autentico.Per legge poi sono indicati tutti gli allergeni.

Durante il mio soggiorno ho cenato anche al Restaurante – Hamburguesería El Buey Madurado, una scelta che si è rivelata eccellente. Qui la carne alla brace è protagonista, come è tipico qui nella Costera: saporita, ben cucinata e di alta qualità. L’ambiente è accogliente e il servizio attento, rendendo la cena un momento perfetto per rilassarsi dopo una giornata intensa di visite.

Se amate la carne, questo è sicuramente un posto da non perdere.

La Plaza del Mercado e strade adiacenti come Calle San Francesc, rappresenta il vero centro nevralgico della vita a Xàtiva, un luogo sempre animato a qualsiasi ora del giorno. È il punto ideale per fare colazione o almuerzo, fermarsi a fare un aperitivo, gustare un vermouth a mezzogiorno oppure spizzicare qualcosa la sera, immersi nell’atmosfera vivace della città.

Durante i tre giorni trascorsi a Xàtiva, abbiamo avuto modo di provare diversi locali della zona. Tra quelli che meritano una menzione speciale ci sono il Bar Vermut, perfetto per un aperitivo rilassato; El Gourmet del Socarrat, con proposte curate e prodotti di qualità; e La Jamonería Extremeña, ideale per gli amanti dei sapori più autentici, soprattutto per degustare ottimi salumi.

Abbiamo anche trovato un ristorante italiano a gestione siciliana, Ccippo’s Bar, anche se non abbiamo fatto in tempo a provarlo

dove mangiare a Xàtiva - Spagna
Ca' Conxa. Foto@Francesca

Conclusioni

Xàtiva non è solo una destinazione, ma un’esperienza che lascia il segno. È una città che sorprende per la sua capacità di racchiudere, in pochi chilometri, secoli di storia, tradizioni vive e paesaggi intensi. 

Dalle mura del castello che dominano la valle, alle strade del centro storico dove ogni pietra racconta qualcosa, tutto contribuisce a creare un’atmosfera autentica e profondamente identitaria.

Qui il passato non è solo conservato, ma vissuto: nelle feste popolari, nei simboli di memoria come il ritratto di Felipe V, nelle tracce lasciate dai Borja e nelle abitudini quotidiane degli abitanti. Xàtiva è una città che non si limita a mostrarsi, ma si fa comprendere, poco a poco.

Che si tratti di una gita di un giorno o di un soggiorno più lungo, ciò che resta è la sensazione di aver scoperto un luogo vero, capace di raccontare una storia universale fatta di resistenza, cultura e bellezza. Xàtiva non si visita soltanto: si vive, e soprattutto, si ricorda.

Francesca
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